Uz Jakobove kapice uživajte u najboljim okusima Jadrana

Školjke i razni morski plodovi savršen su uvod u nešto konkretnije riblje specijalitete. Kada spravljamo Jakobove kapice, jedne od najpoznatijih i najukusnijih školjkaša Jadranskog mora, u bistrou Pometo uvijek se držimo određenih standarda kako bismo svojim gostima pružili savršeno iskustvo uživanja u morskim okusima.

Ova vrsta školjke može narasti i do 15cm u dužinu, a između dvije ljušture, nalazi se veliki sočan mišić koji je bogat proteinima i omega 3 masnim kiselinama. U gastronomskom svijetu izrazito je cijenjena i poprilično tražena školjka koja se spravlja na razne načine, obično na buzaru ili zapečene u pećnici.

Jakobove kapice dolaze u našu kuhinju uvijek svježe, iz vlastitog ulova, a naši iskusni chefovi potom se trude tu svježinu i savršenstvo okusa ovih svježih školjki svojim posebnim kulinarskim vještinama sačuvati samo za vaše nepce.

Izrazito ukusno meso Jakobovih kapica poslužit će kao idealno predjelo za razne riblje specijalitete u bistrou Pometo u kojima možete uživati po pristupačnim cijenama. Počastite sebe i svoje društvo vrhunskim morskim specijalitetima i delicijama i priuštite si istinske gastronomske užitke, samo u bistrou Pometo.